Rošt košový do zahradních krbů a grilů 222 x 483 mm

Rošt košový do zahradních krbů a grilů, 222 x 483 mm, je vyroben z kvalitní litiny

Litinový rošt ve tvaru vaničky je navržený speciálně pro použití v betonových zahradních krbech a grilech, které si sestavíte sami, nebo grilech, které si můžete koupit už jako hotové řešení. Je ideální volbou pro každého, kdo si potrpí na kvalitní grilování. Rošt je vyroben z vysoce odolné ocelolitiny, která zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání. Velmi snadno se s ním manipuluje. Je vybavený 5 opěrnými body (nožičkami), díky kterým je bezpečný a stabilní (zajišťuje pevné usazení) s rovnoměrným rozložením váhy a následně na něj i paliva. Dostatečný počet mřížek optimalizuje přívod vzduchu a umožňuje tak efektivní hoření paliva, jakým je dřevo nebo dřevěné uhlí. Díky praktickému tvaru vaničky se palivo lépe udržuje na místě, což přispívá k rovnoměrnému hoření bez nežádoucího sesouvání žhavých uhlíků. To oceníte hlavně při grilování masa, které bude grilované rovnoměrně.

Díky snadné manipulaci a jednoduché údržbě je tento rošt skvělým doplňkem každé zahradní kuchyně. Po použití jej stačí jednoduše vyklepat a případně omýt vodou. Litinová konstrukce je navíc odolná vůči vysokým teplotám a mechanickému namáhání.

• Rošt ve tvaru vaničky
• Univerzální použití do zahradních betonových krbů, grilů a ohnišť
• Odolná ocelolitina s dlouhou životností
• 5 opěrných nožiček pro vysokou stabilitu (výška 35 mm)
• Mřížky pro optimální přívod vzduchu
• Snadná manipulace i údržba
• Pro dřevo a dřevěné uhlí
• Rozměry: 480 x 225 x 65 mm
• Hmotnost: cca 3,15 kg

 Doporučení:

• Rošt není vhodný jako náhrada za originální rošty do krbových kamen, krbů nebo kotlů.
• Při použití špatného paliva nebo přetopením roštu může dojít ke zkroucení materiálu a tím k jeho poškození.

A co můžete například s naším roštem ugrilovat?

Video, jak pak takový recept vypadá v praxi najdete níže.

Šťavnaté grilované kuře na rožni s bylinkovo-citronovou marinádou

Ingredience:

• 1 celé kuře
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička citronové kůry
• 3 stroužky česneku (prolisované)
• 1 lžíce čerstvého tymiánu (nebo 1 lžička sušeného)
• 1 lžíce čerstvého rozmarýnu (nebo 1 lžička sušeného)
• 1 lžička sladké papriky
• ½ lžičky mletého kmínu
• 1 lžička soli
• ½ lžičky čerstvě mletého pepře
• 1 lžíce másla (na potírání)

Postup:

1. Příprava kuřete: Kuře očistěte, osušte a lehce nařízněte kůži v oblasti stehen a prsou, aby se marináda lépe vsákla.
2. Marináda: Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a kůru, česnek, tymián, rozmarýn, papriku, kmín, sůl a pepř. Kuře důkladně potřete marinádou, i pod kůží. Nechte marinovat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc v lednici.
3. Příprava grilu: Na zahradním grilu s litinovým roštem rozpalte dřevěné uhlí na střední žár. Kuře napíchněte na rožeň a pevně zajistěte, aby se rovnoměrně otáčelo.
4. Grilování: Umístěte rožeň nad žhavé uhlí, ale ne přímo nad plameny. Kuře pomalu otáčejte a grilujte přibližně 1,5 hodiny, dokud není kůže zlatavě křupavá a maso propečené (vnitřní teplota stehna by měla dosáhnout 75 °C). Během grilování občas potírejte rozpuštěným máslem pro extra křupavou kůrku.
5. Odpočinek: Hotové kuře sundejte z rožně, nechte 10 minut odpočinout a poté naporcujte.
6. Servírování: Podávejte s čerstvým pečivem a grilovanou zeleninou.

➡ Tip: Pro intenzivnější chuť můžete do kuřete vložit rozkrojený citron s několika snítkami rozmarýnu a tymiánu.

Tento recept využívá výhody pomalého otáčení na rožni – šťáva zůstane uvnitř a kůže získá krásně křupavou texturu. A košový rošt se pak postará o skvěle rozložené palivo a správné prohořívání.